ハナビラタケのミネストローネ
少ないカロリーで様々な栄養素をバランスよく摂ることができるミネストローネ。
トマトに含まれるリコピンには美容と健康に嬉しい成分が沢山含まれている美容のためのスープとも言えます。
さらに、ハナビラタケの栄養が加わり美と健康に嬉しい最強スープが完成します。
トマトに含まれるリコピンには美容と健康に嬉しい成分が沢山含まれている美容のためのスープとも言えます。
さらに、ハナビラタケの栄養が加わり美と健康に嬉しい最強スープが完成します。
本レシピで使用する商品
はなびらたけの力凄すぎる!はなびらたけ100%粉末
農薬、化学肥料を使わずに育てたハナビラタケを乾燥し、微粉砕加工をしたハナビラタケ100%粉末です。
β1-3Dグルカンを部分的に抽出するのではなく、ハナビラタケ全体を乾燥、微粉砕加工することでハナビラタケの栄養を丸ごとバランス良く摂取して頂けます。
ハナビラタケのβ1-3Dグルカン、ビタミンDは熱に強く乾燥させても栄養が壊れることはなく、微粉砕加工することで消化吸収しやすくなります。
材料( 4 人前)
ミネストローネ
- キャベツ
- 100g
- 玉ねぎ
- 65g
- にんにく
- 5g
- トマト缶
- 80g
- 塩
- 6g
- 水
- 500g
- オリーブオイル
- 15g
- きび砂糖
- 3g
- はなびらたけの力凄すぎる!はなびらたけ100%粉末
- 10g
作り方
- オリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切りを炒めて香りを出し、玉ねぎを炒める。
- 水、塩、トマト缶を加え、小さく切ったキャベツを加えて煮込む。
- 玉ねぎとキャベツに火が通ったら、「はなびらたけの力凄すぎる!はなびらたけ100%粉末」ときび砂糖を加え調味する。