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ハナビラタケと玉ねぎのポタージュ

玉ねぎとを炒めて作るポタージュは優しい甘さです。
ハナビラタケと玉ねぎの栄養たっぷりで食欲のない時にもおすすめです。

本レシピで使用する商品

はなびらたけの力凄すぎる!はなびらたけ100%粉末

農薬、化学肥料を使わずに育てたハナビラタケを乾燥し、微粉砕加工をしたハナビラタケ100%粉末です。

β1-3Dグルカンを部分的に抽出するのではなく、ハナビラタケ全体を乾燥、微粉砕加工することでハナビラタケの栄養を丸ごとバランス良く摂取して頂けます。

ハナビラタケのβ1-3Dグルカン、ビタミンDは熱に強く乾燥させても栄養が壊れることはなく、微粉砕加工することで消化吸収しやすくなります。

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材料( 4 人前)

ポタージュ

玉ねぎ
300g
600g
4g
米油
50g
はなびらたけの力凄すぎる!はなびらたけ100%粉末
10g

作り方

  1. 玉ねぎは皮を向いてスライスする。
  2. 分量の水と塩を加え煮込む。
  3. 水分が半量になったら「はなびらたけの力凄すぎる!はなびらたけ100%粉末」を加え
    ミキサーにかけ米油を少しずつ加える。